Aproveitando...lá vai uma receita de Fiambrada das antigas, dada pela minha bisavó: Abra uma lata de fiambrada (só tem em mercadinho de bairro da Zona Leste!) com muito carinho; retire a bolota e corte em pedaços finos. Tempere com gotas de limão, grill, salpicando com orégano, um punhadinho de pimenta do reino e um pouco de sal fino. Reserve. Pique cebola, tomate, 4 dentes de alho amassado. Junte tudo numa frigideira e frite até dourar. Noutra frigideira, frite a gosto a fiambrada e depois jogue o molho que vc fez. Como acompanhamento vai um belo arroz branco bem soltinho e sirva para até 2 (duas) pessoas!!! Essa é STEAK FIAMBRADA DO FIO DA VÉIA. Pode fazer que vai ficar 10! - "Palmirinha"
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